Vol. 3 No. 5 (2021): Julio - Diciembre. 2021

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Publicación: 1 de julio 2021

DOI: https://doi.org/10.35381/a.g.v3i5

Published: 2021-07-01

Editorial

The post-pandemic context in world food growth

Lenys Piña-Ferrer

2-3
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De Investigación

Compost with household waste as a fertility alternative in urban organic gardens

Juan Gabriel Chipantiza-Masabanda

4-15
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Extraction of pectin by acid hydrolysis of banana peel (Musa paradisiaca)

Mitchell José Toyo-Díaz, Betsay María Toyo-Fernández, María Eugenia Moreno Quintero

25-45
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Notas científicas/Comunicaciones breves

Review of the Agave genus in Venezuela: Variation of diversity

José Rafael Rodríguez, Miriam Díaz-de-Arends, Robert Wingfield†

16-24
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