ANDINO-ÑAMO, M. A.; CHECA-GALARZA, D. A.; VACA-ALTAMIRANO, G. L. El picante como una pungencia en la activación de receptores de altas temperatura. Revista Arbitrada Interdisciplinaria de Ciencias de la Salud. Salud y Vida, [S. l.], v. 6, n. 3, p. 964–971, 2022. DOI: 10.35381/s.v.v6i3.2325. Disponível em: https://www.fundacionkoinonia.com.ve/ojs/index.php/saludyvida/article/view/2325. Acesso em: 23 oct. 2025.