Mendoza Delgado, Mauricio Alain, y Freddy Alain Mendoza Rivadeneira. «Comportamiento Productivo Y análisis Sensorial De La Carne De Pollo Alimentados Con Harina Integral De Zapallo (Cucurbita Moschata) Variedad Macre». Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía 4, no. 8 (julio 1, 2019): 828–844. Accedido octubre 27, 2025. https://www.fundacionkoinonia.com.ve/ojs/index.php/revistakoinonia/article/view/495.