Mejía-Palma, A. G., R. E. Gray-Mendoza, y J. P. Muñoz-Murillo. «Infusión De Flor De Jamaica Y Su Efecto En Una Bebida láctea De Avena». Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía, vol. 10, n.º 20, agosto de 2025, pp. 330-49, doi:10.35381/r.k.v10i20.4780.