Mendoza Delgado, M. A. y Mendoza Rivadeneira, F. A. (2019) «Comportamiento productivo y análisis sensorial de la carne de pollo alimentados con harina integral de zapallo (Cucurbita moschata) variedad macre», Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía, 4(8), pp. 828–844. doi: 10.35381/r.k.v4i8.495.