Ávila-Lozano, J. y Vásquez-Quiroz, P. T. (2022) «Emprendimiento de una empresa gastronómica en el Cantón Santa Rosa, Ecuador», Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía, 7(2), pp. 628–648. doi: 10.35381/r.k.v7i2.2163.