Toyo-Díaz, M. J., Toyo-Fernández, B. M. y Moreno-Quintero, M. E. (2021) «Hidrólisis ácida de la pulpa de cardón dato (Lemairecereus griceus) en la extracción de pectina», Agroecología Global. Revista Electrónica de Ciencias del Agro y Mar, 3(4), pp. 19–37. doi: 10.35381/a.g.v3i4.1653.