GUERRERO-HURTADO, E. D. R.; TAMARIZ-GRADOS, N. N.; ESPINOZA-MORE, C. M.; VALLADARES-CELI, M. Papel comestible de hígado de res y finas hierbas: Antioxidantes para la salud circulatoria. Agroecología Global. Revista Electrónica de Ciencias del Agro y Mar, [S. l.], v. 7, n. 12, p. 39–54, 2025. DOI: 10.35381/a.g.v6i11.4375. Disponível em: https://www.fundacionkoinonia.com.ve/ojs/index.php/agroecologiaglobal/article/view/4375. Acesso em: 27 oct. 2025.