PICO-POMA, J. P.; CHIRIBOGA-RUILOVA, M. V.; SARABIA-GUEVARA, D. A.; LANDÍVAR-VALVERDE, M. D. Frutas y vegetales amazónicos como materia prima para la producción de alimentos. Agroecología Global. Revista Electrónica de Ciencias del Agro y Mar, [S. l.], v. 6, n. 10, p. 75–88, 2024. DOI: 10.35381/a.g.v6i10.3578. Disponível em: https://www.fundacionkoinonia.com.ve/ojs/index.php/agroecologiaglobal/article/view/3578. Acesso em: 28 oct. 2025.