TOYO-DIAZ, M. J.; TOYO-FERNÁNDEZ, B. M.; MORENO-QUINTERO, M. E. Caracterización de biomasa vegetal con miras a su aprovechamiento en derivados de uso alimenticio. Agroecología Global. Revista Electrónica de Ciencias del Agro y Mar, [S. l.], v. 4, n. 7, p. 50–67, 2022. DOI: 10.35381/a.g.v4i7.1868. Disponível em: https://www.fundacionkoinonia.com.ve/ojs/index.php/agroecologiaglobal/article/view/1868. Acesso em: 27 oct. 2025.