Toyo-Díaz, M. J., Toyo-Fernández, B. M., & Moreno-Quintero, M. E. (2021). Hidrólisis ácida de la pulpa de cardón dato (Lemairecereus griceus) en la extracción de pectina. Agroecología Global. Revista Electrónica De Ciencias Del Agro Y Mar, 3(4), 19–37. https://doi.org/10.35381/a.g.v3i4.1653